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2019年园林绿化行业展会汇总

果树整形修剪的作用及依据

信息来源: _时创绿化 外链: 发布者: 发布时间:2019-06-12

时创绿化网2019-06-12讯:  一、果树整形修剪的意义


整形修剪是调节养分分配利用,提高产量和品质的重要管理措施。整形通过修剪技术完成,而修剪必须根据整形的要求进行。总的任务是根据树性和环境条件,合理的修整树冠,使幼树迅速构成坚强骨架,枝条密度适宜,便于管理,及早进入丰产期,保持丰产稳产,延长盛果期及经济寿命,提高果品的产量及品质,取得较高的经济效益。整形修剪虽是保证丰产的重要措施之一,但必须和土、肥、水管理以及病虫防治等综合管理相结合,才可能发挥最大的作用。

(一)概念

1.整形

整形是人为地把树体造成一定的形状,使其形状要符合其自身的生长发育特点。整形的目的是使主侧枝在树冠内配置合理,构成坚固的骨架,能负担起丰产的重量,并充分利用空间和光照,减少非生产性枝,缩短地上部与地下部距离,使果树立体结果,生长健壮,丰产优质。


2.修剪

对树体枝条进行剪裁(机械、化学、物理方法),凡是能够控制果树枝干生长的方法都可以称为修剪。修剪是调节果树生长与结果关系的措施,它除完成整形任务外,还应使各类枝条分布协调,充分利用光照条件,调节养分分配,以使果树早结果、早丰产、稳产丰产,延长盛果期和经济寿命。

(二)整形修剪的意义

整形、修剪可以使果树提早结果,控制营养生长转为生殖生长;延长经济寿命(有经济产量时期的长短),减少冻害及氧化,使枝条老化的速度减慢,改变了物质运输和分配,使地上营养多、结果均衡;提高产量,克服大小年现象(大小年可以使果树的寿命减少);改善树体通风透光条件,使树冠中光照达有效光强,提高品质;减少病虫害,提高抗逆性。

二、整形修剪的作用及依据

(一)作用

整形修剪可以调节果树与环境的关系,合理利用光能,与环境条件相适应;调节树体各局部的均衡关系及营养生长和生殖生长的矛盾;调节树体的生理活动。

1.调节果树与环境的关系

整形修剪的重要任务之一是通过调节个体、群体结构,改善通风透光,充分合理地利用空间和光能,调节果树与温度、土壤、水分等环境因素之间的关系,使果树适应环境,环境更有利果树的生长发育。

在土壤瘠薄、缺少水源的山地和旱地,宜用小树冠并适当重剪控制花量,使之有利旱地栽培;在寒冷地区,苹果、桃等采用匍匐整形,葡萄采用无主干扇形整枝便于冬季埋土防寒;北方果树易受冻旱危害的地方,秋季摘心充实枝芽和冬前剪去未成熟部分枝梢减少蒸腾,是防冻旱的有效方法之一;在春季易遭晚霜危害的地方,苹果和梨适当高定干和多留腋花芽,杏树通过夏剪形成副梢果枝等,都能在某种程度上减轻晚霜对产量的影响;日本栽植的梨树采用水平棚架整形有利抗台风。以上举例说明,通过适当的整形和修剪,能在一定程度上克服土壤、水分、温度、风等不利环境条件的影响。

整形和修剪可调节果树个体与群体结构,改善光照条件,使树冠内部和下部有适宜光照,树体上下内外,呈立体结果。从树形看,开心形比有中心干树形光照好。有中心干的中、大型树冠,一定要控制树高和冠径,保持适宜的叶幕厚度,通常可将叶幕分为2~3层,叶幕间距保持1m左右,光能直接射到树冠内部,尽量减少光合作用无效区。

增加栽植密度,采用小冠树形,有利提高光能利用率,表面受光量增大。叶幕厚度便于控制。如果密度过大,株行间都交接,同样也会在群体结构中形成无效区。此外,通过开张角度,注意疏剪,加强夏季修剪等,均可改善光照条件。


2.调节树体各局部之间的关系

果树植株是一个整体,树体各部分和器官之间经常保持相对平衡。修剪可以打破原有的平衡,建立新的动态平衡,向着有利人们需要的方向发展。

(1)地上、地下的关系。利用地上地下的平衡关系调节树体的生长。果树地上部与地下部存在着相互依赖、相互制约的关系,任何一方增强或削弱,都会影响另一方的强弱。地上部剪掉部分枝条,地下部比例相对增加,对地上部的枝芽生长有促进作用;若断根较多,地上部比例相对增加,对其生长会有抑制作用;地上部和地下部同时修剪,虽然能相对保持平衡,但对总体生长会有抑制作用。移栽果树时必然切断部分根系,为保持平衡,对地上部也要截疏部分枝条。

主干环剥、环切等措施,虽然未剪去枝叶,但由于阻碍地上部有机营养向根系输送,抑制新梢生长,必然使根系生长受到强烈抑制,进而在总体上抑制全树生长。

根系适度修剪,有利树体生长,但断根较多则抑制生长。断根时期很重要,秋季地上部生长已趋于停止,并向根系转移养分,适度断根既有利根系的更新,对地上部影响也小;在地上部新梢和果实迅速生长时断根,对地上部抑制作用较大。

(2)生殖生长与营养生长之间的关系。生长和结果是果树整个生命活动过程中的一对基本矛盾,生长是结果的基础,结果是生长的目的。从果树开始结果,生长和结果长期并存,两者相互制约,又可相互转化。修剪是调节营养器官和生殖器官之间均衡的重要手段,修剪过重可以促进营养生长,降低产量;过轻有利结果而不利于营养生长。合理的修剪方法,既应有利营养生长,同时也有利生殖生长。在果树的生命周期和年周期中,首先要保证适度的营养生长,在此基础上促进花芽形成、开花坐果和果实发育。

对幼年果树的综合管理措施应当有利于促进营养生长,适时停长,壮而不旺。整形修剪可以通过开张角度、采用夏剪、促进分枝、抑制过旺新梢生长等措施,创造有利于向结果方面适时转化。

盛果期树花量大、结果多,树势衰弱和大小年结果是主要矛盾。通过修剪和疏花疏果等综合配套技术措施,可以有效地调节营养生长和生殖生长的矛盾,克服大小年结果,达到果树年年丰产,又保持适度的营养生长,维持优质丰产的树势。

(3)调节同类器官间均衡。枝条与枝条、果枝与果枝、花果与花果之间也存在着养分竞争,果农中有“满树花半树果,半树花满树果”的说法,表明花量过大,座果率并不高,通过细致修剪和疏花疏果,可以选优去劣,去密留稀,集中养分,保证剪留的果枝、花芽结果良好。


3.调节生理活动

修剪有多方面的调节作用,但最根本的是调节果树的生理活动,使果树内在的营养、水分、酶和植物激素等的变化,有利果树的生长和结果。

重短截的植株叶绿素含量较多,但到生长末期其差别消失。植株光合作用的强度、蒸腾强度和呼吸强度,也以修剪处理表现较强烈,在7月枝梢生长特别旺盛时最高,生长末期下降,其变化较对照缓和。随着叶片的衰老,多酚氧化酶活性提高,表现对照植株中多酚氧化酶比修剪的多,因此其叶片衰老快,植株停止生长早。

夏季摘心去掉了合成生长素和赤霉素多的茎尖和幼叶,使生长素和赤霉素含量减少,相对增加细胞分裂素含量,因而促进侧芽萌发,有利于提高座果率。葡萄花前或花期摘心,在短期内控制了结果新梢生长的同时,使花序中的小花内的细胞分裂素含量升高。若生长早期摘心,树体内细胞分裂素水平高,成熟叶片少,抑制物质含量低,摘心后反应较强;生长后期摘心,树体内细胞分裂素下降,成熟叶片多,抑制物质含量增多,则不利副梢萌发。

夏季对发育枝反复短剪后20~60天内使乙烯出现高峰,这个效应可能与促进成花有关。

环剥、环割可局部改变环剥口以上的营养水平,可控制旺长,促进成花,是幼树早结果、早丰产的重要技术措施。环剥有抑前促后的作用,即对环剥口上部的生长有抑制作用,而对环剥口下部则有促进作用。果树实施环剥、环割技术,其原理是暂时阻碍光合作用生产的有机物向地下部运转,使营养集中在枝、芽上积累,促进花芽形成,提高花质,减少落花落果;使幼树营养生长周期缩短,提早结果;使旺长、空怀树增加产量。

枝条拉平、弯曲会促进乙烯合成,近先端处高,基部低,背上高,背下低,从而影响枝条生长;弯枝转折处细胞分裂素水平提高,有利于上侧芽的分化、抽枝。


(二)依据

1.树体特征

(1)仁果类。高大乔木,长势强,有一定层性,如“疏散分层形”。

(2)核果类。小乔木,干性不明显,如“自然开心形”。

(3)灌木类。从形整枝。

(4)藤本类。有架,根据架形整枝。

2.根据栽植密度确定树形

(1)稀植栽培。大冠分层,剪枝多。

(2)密植栽培。纺锤形,剪枝少,拉枝。

3.栽培地点

光照好的阳坡,多留枝叶充分考虑利用光能。

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